Przygotowanie uroczystych kolacji przestanie kojarzyć Ci się ze stresem, wieloma zadaniami i godzinami spędzonymi w kuchni. W końcu możesz to zrobić w zaledwie 40 minut. Dzięki temu zachwycisz gości wyśmienitym posiłek oraz dbałością o każdy detal. Przekonaj się, jak zorganizować taki wyjątkowy wieczór.
Jak zorganizować uroczystą kolację?
Wybierz przepis, który zachwyci gości
Postaw na danie, które będzie nie tylko wykwintne, ale też szybkie do przygotowania. Wtedy bez najmniejszego problemu zorganizujesz kolację w 40 minut. Jednocześnie zachwycisz gości świeżym i naprawdę smacznym posiłkiem. Do dyspozycji masz zarówno dania mięsne, jak i bezmięsne – dopasuj rodzaj potraw do gustu gości. Szczególnie polecamy Ci łososia pieczonego w migdałach z sosem malinowym. To danie podbije kubki smakowe wszystkich zaproszonych osób, a do tego zrobisz je w zaledwie 15-20 minut. Jeśli masz więcej czasu, to po prostu zadbaj o dłuższe marynowanie ryby w oliwie i soku z cytryny. Potrawę możesz podać z ryżem i rukolą z sosem winegret.
Zamów brakujące produkty spożywcze
W ostatniej chwili zauważyłeś, że brakuje Ci kilku rodzajów sera, a może potrzebujesz świeżą pietruszkę lub kolejną butelkę wina? W takiej sytuacji zdecyduj się na zakupy online w Krakowie, a nie będziesz musiał tracić czasu na robienie dodatkowych zakupów. To właśnie one są dodatkowym utrudnieniem podczas organizacji uroczystych kolacji czy obiadów. Dlatego, jeśli tylko możesz sobie tego zaoszczędzić, to koniecznie skorzystaj z tej możliwości. Pamiętaj jednak o tym, żeby wybrać sklep, który jest w stanie dostarczyć Ci zakupy w jak najkrótszym czasie, a dzięki temu będziesz przygotowany na przybycie gości.
Przygotuj stół i pomieszczenie
Uroczyste kolacje wymagają odpowiedniej oprawy, więc zadbaj o aranżację pomieszczenia, do którego chcesz zaprosić gości. Przede wszystkim rozłóż ulubiony obrus – najlepiej biały, bo od razu dodaje wnętrzu elegancji. Postaw też na bardziej oficjalną zastawę stołową, ustaw talerze, sztućce, kieliszki i szklanki. Nie zapomnij również o desce serów – możesz ją postawić na krańcu stołu, aby goście jeszcze szybciej mogli sięgnąć po przekąski.
Jeśli masz jeszcze trochę wolnego czasu, to włącz spokojną muzykę np. Franka Sinatrę lub muzykę klasyczną. Zadbaj także o aranżację stołu – dodaj kwiaty i świece, a całość zyska wyjątkowo eleganckiego charakteru.
Zaserwuj gościom przystawki i aperitif
Jeśli chcesz podnieść poziom uroczystości, to koniecznie zadbaj również o obecność przekąsek i podaj je jeszcze przed daniem głównym. W ten sposób zyskasz kilka cennych minut, a przede wszystkim sprawisz, że goście się rozluźnią i zajmą rozmową. Zastanawiasz się, jakie przekąski sprawdzą się najlepiej? Doskonałym rozwiązaniem jest deska serów, oliwek, winogrona i dobre wędliny. Taki zestaw nie wymaga od Ciebie wiele pracy, bo wystarczy, że pokroisz poszczególne składniki, a następnie ustawisz je na desce.
W towarzystwie twardych serów świetnie sprawdzi się czerwone wino, ale jako aperitif możesz też podać nieco lżejszy alkohol np. prosecco, który doskonale komponuje się z tłustymi odmianami. Chcesz zaserwować wyraziste sery typu lazur, brie czy camembert? Zatem koniecznie zestaw je z białym winem.
