Chcesz zacząć gotować zdrowo, ale zupełnie nie wiesz, od czego zacząć? Nie masz pomysłu na ciekawy posiłek? W takim razie trafiłeś idealnie! Dowiesz się tu, jakie patelnie nieprzywierające sprawdzą się najlepiej do smażenia. Stworzyliśmy dla Ciebie także 2 przepisy na zdrowe i łatwe dania z patelni, które przyrządzisz w dosłownie kilkanaście minut. Zobacz, jakie to proste!
Zdrowe i łatwe dania z patelni — grunt to dobra patelnia!
Inwestycja w dobrej klasy patelnie z pokrywką to rzecz, która zupełnie zmieni jakość przyrządzania posiłków w domowej kuchni. Nie dość, że dzięki temu gotowanie stanie się znacznie łatwiejsze, to jeszcze znacznie usprawni to cały proces. Co więcej, na dobrej klasy patelniach, potrawy nie przywierają, dzięki czemu ich mycie jest banalnie proste!
Jak wybrać porządną patelnię do kuchni? Przede wszystkim zwróć uwagę na to, z czego jest wykonana. To właśnie materiał decyduje o tym, jakie właściwości ma konkretne naczynie. Bez wątpienia najlepsze są patelnie granitowe oraz patelnie marmurowe, czyli po prostu patelnie kamienne. Dlaczego? Ponieważ są niezwykle trwałe, nieprzywierające, odporne na uszkodzenia i zarysowania oraz nie wydzielają żadnych szkodliwych substancji podczas smażenia. Pamiętaj też, aby najlepiej stawiać na patelnie z pokrywką, ponieważ zwiększy to ich funkcjonalność.
Gdzie kupić dobre patelnie do kuchni?
Zastanawiasz się gdzie kupić porządną patelnię? Rzeczywiście, kwestia ta może być problematyczna, ponieważ nie we wszystkich sklepach znajdziesz produkty dobrej jakości. Dlatego też patelnie marmurowe i granitowe najlepiej kupuj w sklepach internetowych. Dzięki temu będziesz mieć naprawdę duży wybór wśród różnych modeli, dzięki czemu dostosujesz wielkość i głębokość patelni do swoich potrzeb. Dodatkowo, przeglądając produkty w sklepie online, masz od razu dostęp do opinii klientów oraz szczegółowych opisów, co sprawia, że możesz zapoznać się z informacjami na ich temat.
Zdrowe i szybkie dania z patelni — 2 pomysły na łatwy obiad
Masz już solidną patelnię, która nie przywiera i umożliwia smażenie bez tłuszczu? W takim razie możesz w końcu zacząć rozwijać swój kulinarny talent. W gotowaniu, podobnie zresztą jak w wielu innych dziedzinach, dobre narzędzie jest podstawą. Dlatego nie obawiaj się — nawet jeśli do tej pory przyrządzanie dań nie było Twoją mocną stroną, to teraz się to zmieni. Zacznij od tych dwóch przepisów i przekonaj się, że to naprawdę nic trudnego!
Makaron z owocami morza
Uwielbiasz owoce morza i zawsze, gdy jesteś w dobrej restauracji, to je zamawiasz? Teraz możesz przyrządzić je we własnym domu. Wbrew pozorom, makaron z owocami morza to naprawdę prosty przepis, który pozwoli Ci stworzyć efektowne danie. Aby je przygotować, potrzebujesz jedynie kilku składników. Oto one:
- ulubione owoce morza (najlepiej krewetki)
- makaron spaghetti
- 5 ząbków czosnku
- 0,5 papryczki chilli
- śmietana 12%
- masło
- natka pietruszki
- sól i pieprz
Nastaw makaron. Umyj i w razie potrzeby obierz owoce morza. Masło rozgrzej na patelni i dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek i papryczkę, a następnie wrzuć krewetki lub inne owoce morza. Podsmażaj je na mocnym ogniu z każdej strony około 30 sekund, dodaj sól i pieprz, wymieszaj, w razie potrzeby podlej gorącą wodą z makaronu i wlej śmietankę. Następnie dorzuć posiekaną natkę i zostaw na 2-3 minuty. Na samym końcu dodaj makaron i gotowe!
Pomidorki koktajlowe, mozzarella i pierś kurczaka
Masz ochotę na zdrowy obiad, który da Twoim kubkom smakowym mnóstwo przyjemności? W takim razie to idealne danie dla Ciebie. Aby je przyrządzić, potrzebujesz:
- 2 piersi z kurczaka
- pomidory koktajlowe lub suszone pomidory (zależnie od preferencji)
- świeżą bazylię
- mozzarellę
- oliwę z oliwek
- 0,5 małej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz.
Kurczaka dokładnie umyj, osusz, pokrój na paski i przypraw solą oraz pieprzem. Czosnek oraz cebulę pokrój w drobną kostkę, a pomidorki koktajlowe przedziel na połówki. Rozgrzej na patelni oliwę i wrzuć na nią czosnek i cebulę, a po około minucie dodaj kurczaka i smaż przez około 5 minut. Dodaj pomidorki i bazylię. Świeże zioła dodadzą tu wspaniałego aromatu! Następnie dodaj mozzarellę i przykryj patelnię pokrywką. Duś przez około 3 minuty.
