Nadciśnienie tętnicze to groźna dolegliwość, z którą należy niezwłocznie podjąć walkę. Poza terapią opartą na lekach, kluczowe jest wprowadzenie elementów zdrowego stylu życia. Mogą one znacząco wspomóc działanie leków, a także działać profilaktycznie, by zniwelować ryzyko nadciśnienia tętniczego. Zobacz, jakie zmiany należy wprowadzić i jaka jest odpowiednia dieta przy nadciśnieniu tętniczym.
Czym jest nadciśnienie tętnicze?
Z nadciśnieniem tętniczym mamy do czynienia, kiedy ciśnienie skurczowe jest wyższe niż 140 mm Hg lub ciśnienie rozkurczowe jest wyższe niż 90 mm Hg. (1) Istnieją różne teorie, mówiące o przyczynach podwyższonego ciśnienia, może być ono efektem obciążenia genetycznego, ale także nieprawidłowej pracy nerek, która skutkuje podwyższonym poziomem sodu we krwi. (2) Sprawia to, że jednym z najważniejszych działań leczniczych i profilaktycznych staje się dieta.
Dieta przy nadciśnieniu tętniczym
Dieta przy nadciśnieniu tętniczym powinna być bogata w potas i uboga w sód. Zmniejszenie ilości przyjmowanego z dietą sodu opiera się przede wszystkim na ograniczeniu spożycia soli. Według badań zmniejszenie dziennej dawki sodu o 2,3 grama może obniżyć ciśnienie nawet o 6 mm Hg. (3) Warto mieć na uwadze, że sól w naszym pożywieniu występuje nie tylko pod postacią soli kuchennej używanej w czasie gotowania, ale jest też w wielu produktach i półproduktach, takich jak zupy w proszku, kostki rosołowe czy gotowe dania w słoikach.
Jednocześnie należy zwiększyć spożycie potasu, który znajdziemy w wielu warzywach i owocach (m.in. brokułach, groszku, papryce, pomidorach, pietruszce i sałacie, aronii, cytrynie czy żurawinie). Warzywa i owoce zawierają również sporo błonnika, w który dieta przy nadciśnieniu tętniczym także powinna być bogata.
Umiarkowana aktywność fizyczna
Aktywność fizyczna przy nadciśnieniu tętniczym ma podwójne znaczenie. Jeśli pacjent cierpi na nadwagę lub otyłość, ćwiczenia pomogą w redukcji masy ciała, a ta pozytywnie wpłynie na regulację ciśnienia tętniczego. (4) Z drugiej strony ćwiczenia aerobowe, takie jak jazda na rowerze, pływanie czy nawet szybki marsz, jeśli są podejmowane regularnie i o umiarkowanej intensywności, mogą jeszcze bardziej wpłynąć na obniżenie ciśnienia. (3)
Redukcja stresu
W języku potocznym, gdy ktoś się denerwuje, mówimy, że „rośnie mu ciśnienie”. Ale to powiedzenie można rozumieć dosłownie – stres faktycznie powoduje wzrost ciśnienia, a długotrwały stres może prowadzić do nadciśnienia tętniczego. Dlatego oprócz zdrowej diety i regularnej aktywności fizycznej warto poznać różne metody relaksacji oraz radzenia sobie ze stresem.
- 2003 European Society of Hypertension-European Society of Cardiology guidelines for the management of arterial hypertension. „J Hypertens”. 21 (6), s. 1011-1053, 2003.
- Fizjologia człowieka z elementami fizjologii stosowanej i klinicznej. Władysław Z. Traczyk i Andrzej Trzebski. ISBN 83-200-3020-X Strony 622-628.
- G. Mancia, G. De Backer, A. Dominiczak, R. Cifkova i inni. 2007 Guidelines for the management of arterial hypertension: The Task Force for the Management of Arterial Hypertension of the European Society of Hypertension (ESH) and of the European Society of Cardiology (ESC). „Eur Heart J”. 28 (12), s. 1462-1536, 2007.
- Prewencja, wykrywanie, diagnostyka i leczenie nadciśnienia tętniczego. Siódmy raport Joint National Committee on Prevention, Detection, Evaluation and Treatment of High Blood Pressure (JNC 7, 2003).
